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Ovos com bacon é escolha perfeita para um brunch no fim de semana

Carole Crema, com rádio BandNews FM

Carole Crema

Dicas gastronômicas simples, do dia-a-dia, sem complicação, que todo mundo pode colocar em prática estão na coluna da chef, que é formada pela Thames Valley University e The Moisimann Academy, ambos em Londres, e pelo instituto La Cultura Alimentari, em Milão.

Ovos com bacon é escolha perfeita para um brunch no fim de semana
Ovos com bacon é escolha perfeita para um brunch no fim de semana
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Ovos mexidos com bacon é aquela indulgência máxima que a gente precisa comer de vez em quando. Eu tenho um truque para o bacon muito legal: comprar o fatiado e fazer no micro-ondas. 


Coloque num prato 1 folha de papel toalha e 4 fatias de bacon. Depois, mais uma folha de papel e quatro fatias de bacon. Repita o processo até acabarem todas as fatias. 

Leve ao micro-ondas em potência media por 2 minutos. Passado esse tempo, vire as fatias e leve novamente ao micro-ondas por mais 1 minutinho. Finalize na frigideira, fritando as fatias na própria gordura. 

Nessa mesma panela, prepare os ovos mexidos. É muito gostoso! 

E você também pode mandar as suas dúvidas, perguntas ou pedir receitas pelo e-mail hojepode@bandnewsfm.com.br e nas redes sociais @carolecrema. OUÇA AS COLUNAS DA CAROLE CREMA NA BANDNEWS FM.