Trufa de chocolate com pimenta é o docinho perfeito para presentear no Natal

Um presente feito à mão tem sabor especial, não é mesmo? Se você gosta de cozinhar e “mimar” pessoas queridas, essa trufa de chocolate com pimenta é o docinho perfeito para você surpreender neste Natal.

A combinação de chocolate com pimenta parece inusitada, mas o toque picante no doce é muito interessante. Abaixo, você aprende uma receita deliciosa – e muito fácil! – para fazer em poucas horas. Além de pimenta, essa trufa também leva azeite.

Depois de preparar as trufas, coloque-as em saquinhos para presentear. Use a criatividade para criar embrulhos temáticos neste Natal. 

Trufa de chocolate com pimenta

Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• Gotas de Azeite Andorinha Extra Virgem Orgânico a gosto
• Molho de pimenta a gosto
• Chocolate derretido a gosto para banhar as trufas
• Cacau em pó a gosto para polvilhar o doce
   

Modo de preparo

Derreta os dois tipos de chocolate em banho-maria. Acrescente os demais ingredientes no chocolate. Mexa muito bem. Leve a mistura à geladeira por três horas. Depois de gelada, enrole a massa, fazendo bolinhas. Banhe-as em chocolate e coloque-as sobre papel manteiga. Polvilhe-as com o cacau em pó.