O docinho foi preparado no programa Cozinha do Bork, da Band, e deixou todo mundo com água na boca. A primeira etapa é preparar um brigadeiro cremoso — pode ser a sua receita tradicional, mas a da confeiteira é feita com barra de chocolate.
Reserve o brigadeiro e vamos para a massa, que é muito prática e nem precisa de batedeira. Anote a receita completa e chame a família para se deliciar com essa gostosura:
Torta de cookie com brigadeiro
Ingredientes
Massa
- 2 ovos
- 400g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
- 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Gotinhas de chocolate ao leite a gosto
Brigadeiro
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) manteiga sem sal
- 100 g com chocolate em barra
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e misture tudo com as mãos. Quando a massa tiver aerada, adicione a baunilha e as gotas de chocolate. Abra a massa numa forma de 25 cm. Coloque o recheio de brigadeiro e leve ao forno a 200°C até que esteja bem douradinha.
