Como deixar a feijoada menos gordurosa?
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Feijoada é uma delícia, mas vamos combinar que é um prato pesado. Existe um truque para emagrecer essa típica comida brasileira — e ele é muito mais simples do que você pensa!
Quem revelou essa dica foi o cozinheiro Flávio Fukuda, convidado do The Chef com Edu Guedes que viralizou nas redes sociais com dicas para uma massa perfeita. Continue lendo a matéria para descobrir a dica da feijoada!
Como tirar gordura da feijoada?
O truque não tem muitos desdobramentos: para deixar a feijoada mais light, basta adicionar uma laranja cortada na panela enquanto cozinha. A fruta não vai deixar gosto, mas vai absorver a gordura das carnes: “É como se ela fosse uma esponja!", garante o cozinheiro.
