Com grande parte do país sob alerta para baixa umidade do ar, é preciso redobrar os cuidados com a saúde.
Os parâmetros da Organização Mundial da Saúde (OMS) indicam que a umidade relativa do ar ideal fica entre 40% e 60%. Entretanto, segundo dados do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET)*, a umidade relativa do ar varia entre 12% a 30% nos estados afetados, além do Distrito Federal.
Algumas das consequências do tempo seco à saúde são:
- Ressecamento dos olhos, boca e nariz;
- Ressecamento da pele;
- Agravamento de doenças respiratórias.
Além de muita água, alguns alimentos e bebidas podem te ajudar a se manter bem hidratado nestas condições de tempo.
O gastrocirurgião e endoscopista Eduardo Grecco e a nutricionista Angélica Grecco, da Clínica Greco, em São Paulo (SP), listam 10 itens para incorporar à dieta neste período de baixa umidade do ar:
O que comer quando o tempo está seco?
1. Pepino
O fruto tem 95% de água, é refrescante e pode ser consumido gelado, o que colabora para sensação de hidratação.
2. Abobrinha
Tem mais de 90% de água. O legume é versátil e pode ser usado em diversas receitas.
3. Cenoura
Composta por 85% de água, a cenoura é rica em betacaroteno, que ajuda na hidratação e na manutenção do sistema imunológico. Podem ser consumida em saladas, sucos, refogados e tortas.
4. Tomate
Rico em água, licopeno e vitaminas, é ótimo para saladas e sucos. Pode ser servido gelado.
5. Melão
Composição de 90% de água, a fruta é ótima opção para ser consumida in natura.
Bebidas para consumir durante o tempo seco
1. Suco de melancia
92% de água na composição, a fruta é refrescante e rica em vitaminas, é ótima opção para fazer suco ou comer in natura.
2. Suco ou vitamina de morangos
A fruta é rica em água e antioxidantes, e pode render suco, vitamina e picolé.
3. Água de coco
A bebida é ótima para repor eletrólitos e hidratar o corpo rapidamente.
4. Isotônicos
Ricos em eletrólitos, ajudam a melhorar a hidratação e evitar processos de câimbras.
5. Sucos de laranja e outras frutas cítricas
Ricas em vitamina C, possuem alto teor de água. Faça sucos com as frutas, que podem ajudar a fortalecer o sistema imunológico.
*Dados consultados em 14 de setembro de 2024, às 11h (horário de Brasília).
