Festa de Rafa Justus tem bolo gigante, torre de éclair e 3 mil docinhos

Rafaella Justus celebrou seus 15 anos com uma festa superluxuosa na última sexta-feira (30), no hotel JW Marriott, em São Paulo (SP). A filha da apresentadora Ticiane Pinheiro e do empresário Roberto Justus recebeu 400 convidados, incluindo amigos, familiares e famosos.

A comemoração grandiosa contou com decoração cor-de-rosa, bem ao estilo “princesa”, assinada pela organizadora de eventos Andrea Guimarães. Os registros mostram muitas flores e painéis de LED do chão ao teto. Uau!

O cardápio da comemoração não ficou para trás, viu? Band Receitas investigou e detalha tudo o que Rafa Justus escolheu para a festa especial. Spoiler: foram servidos cerca de 3 mil docinhos aos convidados! Acompanhe a seguir.

Jantar elegante

O menu do jantar contou com seis opções de entrada e cinco opções de prato principal. Destaque para o filé mignon com molho de trufas negras, que traz o ingrediente raro e caro — o quilo da trufa pode chegar a custa R$ 10 mil. 

Veja abaixo:

Entrada

• Carpaccio de filé mignon com alcaparras, molho mostarda, queijo parmesão e rúcula
• Cubos de atum, azeitonas, rúcula e pistache
• Salada de palmito com azeite e limão siciliano
• Salada caprese com muçarela de búfala e molho pesto
• Folhas verdes com crispy de presunto San Daniele
• Crudo de legumes orgânicos e vinagrete de castanhas do Brasil

Prato principal

• Filé mignon grelhado com molho de trufas negras
• Namorado grelhado com molho de camarão e alcaparras
• Raviolone de muçarela de búfala com molho pomodoro e basílico
• Risoto milanês com aspargos e queijo grana padano
• Palmito pupunha assado com azeite de ervas

Estação de poke

Além do jantar, Rafa ofereceu aos convidados a opção de montar o próprio poke de salmão ou atum. Que delícia!

Torre de éclair

A famosa torre de éclair, que já desafiou os participantes do MasterChef Brasil, foi um dos destaques do cardápio de doces. Ninguém resiste a uma bomba de chocolate, não é mesmo? Na mesma estação da torre de éclair, os convidados encontraram várias opções de sorvete. 

Milhares de docinhos

Rafa Justus escolheu a cake designer Mariana Junqueira para preparar os doces. Em entrevista ao site Gshow, a organizadora Andrea Guimarães revelou que cerca de 3 mil docinhos foram servidos na festa. Abaixo, você confere todos os sabores servidos na festa:

• Docinho de framboesa
• Bombom de uva
• Docinho crocante de avelã
• Docinho de pistache
• Bombom de doce de leite argentino
• Brigadeiro belga
• Brigadeiro rosa banhado em chocolate branco
• Surpresa de uva

Bolo gigante

O bolo da festa foi escolhido pelo pai da aniversariante Roberto Justus optou pelo sabor de bem casado — e Rafa aprovou! A decoração era de tirar o fôlego: em tom rosa claro, o bolo de quatro andares tinha 15 rosas feitas de pasta americana, representando a nova idade da jovem. Que lindo…