O Brownie é um clássico da culinária americana, conhecido pela textura densa e pelo sabor intenso de chocolate. Ele não cresce como um bolo tradicional e pode ser incrementado com complementos como creme de avelã, gotas de chocolate ou pedaços de nozes.
Diferente do bolo, o brownie vai bem até como acompanhamento de sorvete e pode ser feito em diversos formatos. Tamanha versatilidade, a sobremesa virou uma árvore de Natal nas mãos da influenciadora Maria Gomez, confeiteira gringa que ensina diversas delícias.
Para receita, ela coloca o brownie em uma batedeira e joga calda de chocolate junto. Depois, bate tudo e molda deixando no formato de um cone.
Em seguida, a confeiteira espeta a “árvore” em palitos e mergulha em uma calda de chocolate. Para as “folhas”, Maria gruda gotas de chocolate e, para finalizar, adiciona açúcar de confeiteiro.
Perfeito para fazer em casa e surpreender neste Natal, né? Bom apetite!
