Dicas

Aprenda a fazer croque madame com o chef Henrique Fogaça

Tipo de sanduiche francês, iguaria leva pão de forma, presunto, queijo, bacon, molho bechamel e ovo

Da redação

Aprenda a fazer croque madame com o chef Henrique Fogaça
Aprenda a fazer croque madame com o chef Henrique Fogaça
Reprodução/Instagram

Curte fazer um brunch ou uma receita diferentona nos feriados e fim de semana? Esse croque madame, receita do chef Henrique Fogaça, pode estar no seu menu. 

Tipo de sanduiche francês, iguaria leva pão de forma, presunto, queijo, bacon, molho bechamel e, para o gran finale, claras batidas em neve e uma gema de ovo bem ao centro. 

Salivou? Confira o passo a passo da receita no vídeo do chef: