Saiba como armazenar o alho para que dure mais tempo

do Metro Jornal 26/09/20 • 16:38 - Atualizado em 26/09/20 • 16:58
Enrole o alho em um plástico e coloque na geladeira
Enrole o alho em um plástico e coloque na geladeira
Unsplash/Reprodução

Quem cozinha sabe que o alho, quando não está fresco, perde o sabor. Mas existe uma maneira para conservar o ingrediente e fazer com que dure mais tempo. De acordo com o Metro Jornal, a dica é descascá-lo e envolvê-lo em um plástico para guardar na geladeira. 

A principal recomendação para que o produto não crie mofo e nem germine é mantê-lo em um local fechado, e o plástico pode ajudar nessa função. 

Outra dica colocar o produto, inteiro ou descascado, submerso em pote com azeite ou óleo. Em seguida, guardá-lo na geladeira. Isso evita que o alimento oxide.

 

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