Você abre a geladeira para pegar água e sente um odor forte saindo de dentro dela. Quem cuida da casa, sabe que isso é um alerta de que o eletrodoméstico precisa de certos cuidados!
Band Receitas te ensina soluções práticas e eficazes para eliminar o mau odor e evitar que ele retorne com a ex-MasterChef Jiang Pu no Cozinha do Bork. Antes disso, veja alguns motivos que podem estar causando o cheiro ruim:
- Alimentos estragados ou vencidos;
- Derramamento de líquidos e restos de comida acumulados;
- Falta de limpeza regular;
- Armazenamento inadequado de produtos com cheiro forte.
O que fazer para tirar o cheiro de podre da geladeira?
O primeiro passo é identificar a raiz dos problemas. Verifique todos os compartimentos e descarte alimentos vencidos ou estragados.
Lave potes e embalagens que possam estar exalando cheiro desagradável também. Aproveite esse momento para organizar o eletrodoméstico!
Retire todas as prateleiras e gavetas e lave com água morna e detergente neutro. Para remover odores persistentes, você pode fazer uma solução de água morna com vinagre branco ou bicarbonato de sódio e passar no interior da geladeira.
Essa é a primeira dica de Jiang, mas, como ela bem disse, essa é uma alternativa não tão barata. Existem duas opções simples que solucionam o problema: pó de café e carvão ativado.
Deixe um pedaço de carvão ativado ou aquele pó de café que está próximo do vencimento em um recipiente e posicione dentro da geladeira para absorver o mau cheiro.
Seguindo essas dicas, sua geladeira ficará livre de odores ruins e sua cozinha sempre cheirosa! Gostou das dicas?
A geladeira é uma das invenções mais importantes da nossa época, mas não basta simplesmente guardar os alimentos nela. Diferentes tipos de alimentos têm necessidades de armazenamento específicas para preservar seu frescor, sabor e qualidade nutricional.
Vejamos alguns alimentos comuns e quanto tempo eles podem durar na geladeira:
Carnes frescas
- Carnes vermelhas (bovina, suína, cordeiro): 2 a 4 dias.
- Aves (frango, peru, pato): 1 a 2 dias.
- Peixes e frutos-do-mar: 1 a 2 dias.
Frios e embutidos
- Presunto, salame, mortadela, etc.: 1 a 2 semanas.
- Bacon: 1 semana.
Laticínios
- Leite: 5 a 7 dias após a data de validade.
- Queijo duro (cheddar, parmesão): 3 a 4 semanas.
- Queijo macio (brie, camembert): 1 a 2 semanas.
- Iogurte: 1 a 2 semanas após a data de validade.
- Manteiga: 1 a 2 semanas.
Ovos
- Ovos inteiros (casca): 3 a 5 semanas.
- Ovos separados (gemas e claras): 2 a 4 dias.
Frutas e vegetais
- Frutas frescas: 3 a 7 dias, dependendo do tipo.
- Vegetais frescos: 1 a 2 semanas, dependendo do tipo.
Sobras de comida
- Comidas preparadas: 3 a 4 dias.
Dicas para maximizar a durabilidade
Além de conhecer o tempo de armazenamento adequado, algumas dicas podem ajudar a maximizar a durabilidade dos alimentos na geladeira:
Temperatura adequada: Verifique se a temperatura da geladeira está ajustada entre 1°C a 4°C para evitar a proliferação de bactérias.
Embalagem correta: Utilize recipientes herméticos ou saquinhos próprios para armazenamento para evitar a exposição do alimento ao ar.
Organização: Mantenha a geladeira organizada, colocando os alimentos mais antigos na frente para serem consumidos primeiro.
Não lave antes de guardar: Lave frutas e vegetais apenas antes de consumi-los para evitar o acúmulo de umidade, o que pode levar ao apodrecimento mais rápido.
Congelamento: Se perceber que não conseguirá consumir determinado alimento a tempo, congele-o para prolongar sua vida útil.
Agora que você tem essas informações valiosas, pode evitar o desperdício de alimentos e economizar dinheiro, mantendo sua geladeira em ordem e seguindo as orientações corretas de armazenamento. Cuide bem dos seus alimentos e tenha refeições mais saudáveis e deliciosas todos os dias!