O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) reconheceu nesta terça (11) o Sul de Minas Gerais como a melhor região para a produção de vinhos finos no Brasil.
O INPI é o órgão responsável pelos registros de indicações geográficas. Em território nacional, as indicações são divididas em duas classificações principais: a Indicação de Procedência (IP) e a Denominação de Origem (DO).
Na modadelidade Indicação de Procedência (IP), o feito destaca 10 municípios mineiros que já são internacionalmente conhecidos pela produção de vinhos finos. Veja quais:
- Boa Esperança
- Bom Sucesso
- Campos Gerais
- Cordislândia
- Ibituruna
- Ijaci
- São João da Mata
- São Gonçalo do Sapucaí
- Três Corações
- Três Pontas
Para estar dentro da “IP Vinhos de Inverno Sul de Minas”, os vinhos devem ser produzidos com uvas da categoria vitis vinifera, uma espécie de videira, na técnica da dupla poda, também conhecida como poda invertida.
É um bom acontecimento para o Brasil pois atesta a qualidade dos rótulos produzidos na região, conquista expressa pela qualificação desses vinhos em concursos mundiais de grande tradição no mundo dos vinhos.