Choripán é eleito por site gringo o melhor hot-dog do mundo
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Qual o melhor hot-dog do mundo? Segundo o site gringo Taste Atlas é o choripán, da Argentina. A publicação deu aos sanduiches dos “hermanos” a primeira colocação no ranking, deixando para trás o hot-dog de Chicago (em 2º lugar) e o Perro Caliente colombiano (em 3º).
O assunto agitou as redes sociais neste mês de abril, uma vez que colocou a versão brasileira – com purê de batata, milho e batata-palha – em 6º lugar. Confira o ranking completo abaixo:
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O que é e como fazer o choripán argentino?
O choripán leva salsicha/linguiça de chouriço, é feito na churrasqueira e servido com o pão fresquinho, além de molho chimichurri. Assista ao vídeo do chef Érick Jacquin abaixo:
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