Quem não ama um bom sorvete? No Brasil, o estado que mais pesquisa pelo doce é São Paulo. Entre as buscas, receitas ousadas montam o cardápio dos fãs da sobremesa: na lista das favoritas tem sorvete com panetone, café, refrigerante, banana e até misturado com drink.
O doce é tão queridinho que tem até um dia para chamar de seu e é celebrado em 23 de setembro. No Busquei Cozinhei desta sexta-feira (27), Carine Roma mostra as receitas que mais fazem sucesso por aí. Dê o play!
Curtiu as receitas mostradas no Busquei Cozinhei? Veja, abaixo, como fazer cada uma delas.
Sorvete de banana caseiro
Esse sorvete de banana só leva a fruta e poucos ingredientes, e também dá para fazer com abacate! Só funciona para quem tem processador de alimentos, mas é bem simples. Veja receita da chef Carole Crema.
O sorvete favorito da Cátia Fonseca
Saiba como a apresentadora do Melhor da Tarde aproveita (e aprimora!) a massa de sorvete que está sobrando na geladeira. Clique e confira.
Receita muito fácil para fazer agora mesmo e se refrescar! Você vai precisar de morango, iogurte natural e açúcar. Bata tudo no liquidificador, coloque em forminhas e leve para gelar.
Sorvete de tucupi: Receita icônica da campeã do MasterChef
Falou em sorvete e em MasterChef, lembrou do sorvete de tacacá feito por Isabella Scherer, campeã da temporada 2021. Na época, a cozinheira amadora arrematou o tacacá em uma prova de leilão e venceu o desafio ao transformar o prato amazônico em um gelado de tucupi, servido com calda de jambu, crumble de camarão seco e goma de tapioca. Saiba fazer!