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História do brigadeiro: saiba como foi criado o doce favorito dos brasileiros

10 de setembro marca o Dia do Brigadeiro, delícia que foi inventada nos anos 1940 com poucos (e bons) ingredientes

Da Redação

Brigadeiro nasceu nos anos 1940 como homenagem à militar
Brigadeiro nasceu nos anos 1940 como homenagem à militar
Reprodução/Unsplash

O brigadeiro é uma paixão nacional. Não à toa, o doce tem uma data só para ele: 10 de setembro marca o Dia do Brigadeiro, essa iguaria deliciosa que faz parte do nosso dia a dia. Ele merece! Afinal, leva poucos ingredientes, é fácil e rápido de fazer. Mas qual é a verdadeira história do brigadeiro? O Band Receitas te conta!

Brigadeiro: feito no Brasil

O brigadeiro é "coisa nossa". O quitute de leite condensado, chocolate em pó e manteiga nasceu nas mãos da doceira carioca Heloísa Nabuco de Oliveira. Em 1946, ela criou o docinho para vender e arrecadar fundos para a campanha presidencial do brigadeiro Eduardo Gomes, seu candidato favorito.

Não demorou muito para a novidade se tornar a guloseima mais pedida nas reuniões dos cabos eleitorais e receber o apelido de "docinho do brigadeiro". O brigadeiro Eduardo Gomes não venceu as eleições, mas ganhou uma grande homenagem. O brigadeiro, em todas as suas versões, é um dos doces mais amados do Brasil.