Em 2023, o primeiro programa de culinária da TV brasileira comemora 55 anos. Estamos falando da Cozinha Maravilhosa da Ofélia, programa que era veiculado nas manhãs da Band e que cativou os espectadores por mais de 30 anos.
Apresentado por Ofélia Ramos Anunciato, o programa é considerado pioneiro em seu segmento. Ofélia, que já era muito experiente no universo da culinária, preparava receitas diferentes todos os dias, sempre com muita simpatia e leveza.
Inclusive, essa era uma habilidade que Ofélia gostava de exaltar: não havia nenhuma receita repetida, exceto aquelas que eram muito pedidos pela audiência. “A culinária brasileira é a mais farta do mundo”, dizia a apresentadora, para justificar a opção por pratos novos a cada programa.
Com dicas e truques únicos, Ofélia conquistou a audiência feminina e se tornou uma das mais importantes culinaristas da televisão brasileira. Além de apresentadora, Ofélia também era uma escritora de mão cheia: foi autora de 14 livros e a primeira autora de culinária a receber o Prêmio Jabuti de Literatura.
A última edição do programa foi ao ar em 1998. Ofélia faleceu aos 73 anos, mas deixou um legado para todos os apresentadores de programas culinários que seguiram, e seguem até hoje, seus passos e ensinamentos.
