Receita de fricassê é fácil de fazer em casa
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O peru é famoso por protagonizar a ceia natalina, mas não é a única opção de prato principal para a refeição especial. Se você procura uma receita prática e econômica para a celebração, aposte na sugestão do chef de cozinha Dalton Rangel: fricassê de frango.
Você não precisa ser um MasterChef ou gastar muito para comer bem. Confira a dica: “Faça um fricassê de frango básico. Em um refratário, coloque o frango desfiado bem temperado e cubra-o com creme branco, que pode ser o bechamel. Misture milho e outros legumes em conserva”, explica o chef do Duelo de Mães.
Quer turbinar o prato? Não esqueça de servi-lo com batata palha! Abaixo, você confere três receitas deliciosas de fricassê de frango: