A Casa do Porco está no TOP 15 melhores restaurantes do mundo de 2023. O anúncio foi feito nesta terça-feira (21), na Espanha, durante cerimônia do The World’s 50 Best Restaurants, considerado o 'Oscar' da gastronomia.
Instalado no centro de São Paulo, o estabelecimento comandado por Jefferson e Janaína Rueda é especializado em carnes suínas e esbanja cardápio sofisticado, decoração moderna e pratos que vão de R$ 36 até R$ 101 no modelo à la carte.
Já o menu degustação — ou banquete gastronômico, como eles intitularam — “Somos de Carne e Osso”, que conta com oito etapas, custa R$ 290 por pessoa. Veja mais preço dos pratos clássicos do restaurante!
Quanto custa comer à la carte os pratos clássicos da Casa do Porco?
Clássicos da Casa Canapés
Linguiça de Porco Caipira (R$ 68)
Refeições
Salada do Dia (R$ 36)
Com ingredientes do Sitio Ruela
Porco San Zé + o que veio da nossa horta (R$ 92)
Porcoletta (R$ 101)
Sobremesa
Romeu & Julieta (R$ 48)
Mamão Jabuticaba (R$ 48)
Creme de Mamão + Caramelo + Sorbet de Jabuticaba
Doçuras Brasileiras (R$ 36)
Pudim + Torta de Limão + Porco com Chocolate + Pão de Queijo com Goiabada + Café