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Fatias gigantes de bolo de chocolate com seis camadas de brigadeiro cremoso mais uma calda chocolatuda por cima. Esse é o Bolo da Misericórdia, o doce mais viralizado do TikTok que fez a fama de uma padaria localizada na Zona Norte de Teresina (PI).
Invenção do confeiteiro David Sousa, a guloseima que pesa quase 30 kg e foi comparada ao bolo de chocolate do filme "Matilda" de tão bonito e brilhante — isso sem falar na quantidade absurda de chocolate que dá água na boca!
Grazi Dallagnelo, influenciadora de comida, foi até a Padaria Alimenta, em Teresina, para experimentar a generosa fatia de 1 kg: "Foi mais difícil do que eu pensava. A fatia sozinha já é um absurdo, mas ainda vai calda de chocolate por isso. Não é só um bolo, mas uma experiência completa!", relatou a foodie.
Por ter chocolate 70% cacau em sua composição, o bolo "chocolatudo" não é enjoativo ou pesado — ao menos, é o que garante Grazi Eats, como é conhecida nas redes sociais. "Foi praticamente a realização de um sonho comer esse bolo. Excelente para tomar um cafezinho", disse a criadora de conteúdo.
Cada fatia custa R$ 35 e você só consegue experimentar essa delícia na Padaria Alimenta, que fica na Av. Jurumenha, em Teresina, no Piauí. E aí, você comeria? Assista ao vídeo para ver as imagens de perto:
