Pegue as bananas e corte-as no sentido do comprimento. Coloque-as em um refratário untado com duas colheres de manteiga. Para cada banana, use o suco de uma laranja. Então, para quatro bananas, quatro laranjas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C sem cobrir e cozinhe as bananas no suco de laranja por 20 ou 30 minutinhos, até que dourem. Retire e polvilhe açúcar e canela. Sirva com uma bola de sorvete ou com iogurte.
Se você deixar esfriar, dá para comer no café da manhã com granola ou aveia por cima, fica incrível! É uma maneira de dar uma “ressuscitada” maravilhosa nas bananas que ficam esquecidas.
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