Pão de queijo é a dupla perfeita de um bom café, não é mesmo? Prepare agora em casa! Aqui, no Band Receitas, você aprende a fazer três receitas simples, rápidas e, claro, deliciosas. Assista ao vídeo!
Os chefs da Band têm opções para todos os gostos: além da versão tradicional, tem pão de queijo de batata doce e pão de queijo de frigideira. Hmmm… Anote o passo a passo de três receitas abaixo:
Aprenda três receitas caseiras de pão de queijo
Ingredientes
- 1/2 xícara(s) de chá de óleo
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) de chá de queijo parmesão
- 1 1/2 xícara(s) de chá de polvilho doce
- 1/2 xícara(s) de chá de polvilho azedo
- 1 colher(es) de sopa de sal
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte a forma de muffin com óleo ou manteiga. Despeje a massa até a metade da forma e asse por 15 a 20 minutos.
Ingredientes
- 2 colher(es) de sopa de água
- 4 colher(es) de sopa de parmesão ralado
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 1/2 xícara(s) de tapioca ou polvilho doce
- 1 unidade(s) de batata-doce pequena (cerca de 250 g)
- 1 colher(es) de sopa de sal
Modo de preparo
Faça o preparo da batata no micro-ondas: comece fazendo furos na batata ainda com casca. Depois, enrole-a em um pedaço de papel toalha úmido. Leve ao micro-ondas para cozinhar, fazendo pausas a cada 2 minutos para conferir o ponto.
Após cozida, retire a casca e amasse a batata com um garfo. Junte água, sal e azeite de oliva. Mexa bem. Depois, misture o queijo parmesão ralado e, aos poucos, acrescente a tapioca ou polvilho doce. Faça bolinhas e coloque na air fryer pré-aquecida por 2 minutos a 160°c. Deixe por 10 minutos.
Ingredientes
- 2 colher(es) de sopa de goma de tapioca
- 2 colher(es) de sopa de polvilho doce
- 2 colher(es) de sopa de requeijão
- 2 unidade(s) de ovos
- 1 xícara(s) de chá de queijo ralado (muçarela ou prato)
- 1/2 xícara(s) de chá de presunto picadinho
- 1 pitada(s) de sal
Modo de preparo
Em uma tigela, adicione os secos, o ovo e o requeijão. Misture bem e, em seguida, adicione o queijo e o presunto. Se necessário, corrija o sal. Leve ao fogo uma frigideira pequena para aquecer com o fio de azeite, quando estiver quente, despeje a mistura na frigideira. Quando o fundo estiver dourado, vire o lado e deixe dourar também o outro lado. Retire da frigideira e sirva.
