Dicas

Como fazer pinhão? Chef Roberto Ravioli ensina receita especial de Festa Junina

Saiba como preparar a iguaria com bacon e inovar no cardápio do seu "arraiá"; confira o passo a passo

Da Redação 27/06/2022 • 18:22 - Atualizado em 28/06/2022 • 10:17
Saiba como fazer pinhão
Saiba como fazer pinhão
Pixabay

Tudo com bacon fica mais gostoso, não é mesmo? Que tal incluir o ingrediente no preparo de um prato típico de Festa Junina? O chef de cozinha Roberto Ravioli, do ‘Melhor da Tarde’, ensina uma receita diferente – e deliciosa! – com pinhão!

Para inovar no cardápio do seu “arraiá” em casa, sirva o pinhão enrolado no bacon. Hmmm… Deu água na boca, não é mesmo? “Cozinhe o pinhão, descasque-o, enrole-o em uma fatia fina de bacon e espete um palito de dente”, explica Ravioli. Dica: escolha um bacon que não seja tão salgado.

Após enrolar o pinhão com bacon, basta levá-lo ao forno. Deixe dourar e sirva na sua comemoração junina. Assista ao vídeo com as dicas do chef Roberto Ravioli:

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