Saiba como fazer pinhão
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Tudo com bacon fica mais gostoso, não é mesmo? Que tal incluir o ingrediente no preparo de um prato típico de Festa Junina? O chef de cozinha Roberto Ravioli, do ‘Melhor da Tarde’, ensina uma receita diferente – e deliciosa! – com pinhão!
Para inovar no cardápio do seu “arraiá” em casa, sirva o pinhão enrolado no bacon. Hmmm… Deu água na boca, não é mesmo? “Cozinhe o pinhão, descasque-o, enrole-o em uma fatia fina de bacon e espete um palito de dente”, explica Ravioli. Dica: escolha um bacon que não seja tão salgado.
Após enrolar o pinhão com bacon, basta levá-lo ao forno. Deixe dourar e sirva na sua comemoração junina. Assista ao vídeo com as dicas do chef Roberto Ravioli:
