Bolo de aniversário para bebês: receita de Isa Scherer é fácil e saudável

Isabella Scherer, além de cozinheira de mão cheia, é mãe dos gêmeos Mel e Bento, de apenas um ano de idade. A campeã do MasterChef Brasil 2021 criou uma receita especial para celebrar o aniversário dos pequenos, um “bolo” fácil e saudável para bebês.

O bolo dos “pequenúsculos”, na verdade, é uma panqueca de banana e aveia com frutas vermelhas. Saudável e fácil de fazer, o docinho baby friendly, como diz Isabella, é perfeito para incluir as crianças na comilança da festa e, claro, cantar “Parabéns a Você” – com direito a vela!

Confira o passo a passo abaixo:

Panqueca de banana e aveia com frutas vermelhas

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 ovo
• ¼ de xícara (chá) de leite
• 7 colheres (sopa) de farelo de aveia
• Mirtilo a gosto
• Framboesa a gosto
• 1 colher (chá) de manteiga

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga, em uma tigela. Derreta a manteiga em frigideira quente. Em seguida, com a ajuda de uma colher, coloque pequenas porções da massa na frigideira e amasse-as para formar discos. Doure as panquecas dos dois lados. Sirva.

Assista ao vídeo da receita: