Dicas

Aprenda a fazer doce de leite caseiro em até 10 minutos

Da Redação, com Band Receitas 16/02/2021 • 17:29

Em busca de uma receita de doce de leite prática e rápida para adoçar a semana? No vídeo desta terça-feira, 16, do ‘Dicas de Minutos’, Dalton Rangel ensina como preparar a mistura em casa, com uma única panela e apenas três ingredientes. Confira o vídeo abaixo e, em até 10 minutos, seu doce fica pronto. Para mais ensinamentos do chef, visite o Youtube do Band Receitas


Ingredientes:
50 gramas de açúcar 
50 ml de água 
1 lata de leite condensado 

Modo de preparo: 
Em uma panela, adicione o açúcar e a água. Deixe formar um caramelo sem mexer para não cristalizar. Para ajudar a dissolver o açúcar, no máximo chacoalhe a panela levemente. Quando as bolhas de fervura ficarem pequenas, retire do fogo e incorpore o leite condensado.  Misture bem e retorne ao fogo médio por cerca de 5 minutos. Quando as bolhas ficarem grossas, desligue e retire da panela em consistência líquida, como no vídeo

  • Dicas de Minutos
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