Churros

Receita do chef Dalton Rangel do Aqui na Band

Ingredientes

2 xícaras de água

1 pitada de sal

2 colheres manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

Açúcar e canela

Óleo para fritar

Modo de preparo

Coloque em uma panela no fogo a água, o sal e a manteiga. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo e misture até que forme uma grande bola de massa e desgrude da panela. Em uma manga de confeitar, coloque um bico do formato desejado e coloque a massa dentro. Com óleo já quente (180ºC), solte a massa em formato desejado. Retire quando dourar e seque. Sirva com o doce que preferir.

Tempo de preparo:

50 minutos

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