Ontem, 26, o Brasil emplacou nove restaurantes no Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, um dos principais prêmios de gastronomia do setor, em uma premiação realizada no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro.
A lista destacou 50 cozinhas regionais, sendo sete das casas escolhidas paulistanas — o que faz de São Paulo a cidade com o maior número de representantes, ao lado de Lima, no Peru.
A Casa do Porco, comandado pelo chef Jeferson Rueda, se manteve como o endereço mais bem-colocado da capital paulista, no 15º lugar, mas caiu 11 posições em relação ao ano passado.
Já o carioca Lasai alcançou a posição mais alta do país, em 7º, e se consagrou como o melhor restaurante brasileiro do ranking latino-americano. Confira a lista completa dos melhores restaurantes brasileiros da América Latina:
- Lasai, Rio de Janeiro (Brasil) - 7º lugar
- A Casa do Porco, São Paulo (Brasil) - 15º lugar
- Tuju, São Paulo (Brasil) - 16º lugar
- Evvai, São Paulo (Brasil) - 20º lugar
- Oteque, Rio de Janeiro (Brasil) - 21º lugar
- Nelita, São Paulo (Brasil) - 26º lugar
- Metzi, São Paulo (Brasil) - 27º lugar
- Maní, São Paulo (Brasil) - 35º lugar
- Kotori, São Paulo (Brasil) - 50º lugar
O que é o Latin America’s 50 Best Restaurants?
O Latin America’s 50 Best Restaurants é o principal prêmio da gastronomia latino-americana, tão importante que é conhecido como o "Oscar da Gastronomia". Elaborado com a ajuda de um júri composto por especialistas de todo o mundo, seu ranking anual busca celebrar a culinária local.
