Festa de Rafa Justus tem bolo gigante, torre de éclair e 3 mil docinhos

Filha de Ticiane Pinheiro e Roberto Justus celebrou seus 15 anos na última sexta-feira (30), em São Paulo (SP); veja detalhes do cardápio luxuoso

Da Redação

Rafa Justus
Instagram @ticipinheiro/Conradis Carvalho

Rafaella Justus celebrou seus 15 anos com uma festa superluxuosa na última sexta-feira (30), no hotel JW Marriott, em São Paulo (SP). A filha da apresentadora Ticiane Pinheiro e do empresário Roberto Justus recebeu 400 convidados, incluindo amigos, familiares e famosos.

A comemoração grandiosa contou com decoração cor-de-rosa, bem ao estilo “princesa”, assinada pela organizadora de eventos Andrea Guimarães. Os registros mostram muitas flores e painéis de LED do chão ao teto. Uau!

O cardápio da comemoração não ficou para trás, viu? Band Receitas investigou e detalha tudo o que Rafa Justus escolheu para a festa especial. Spoiler: foram servidos cerca de 3 mil docinhos aos convidados! Acompanhe a seguir.

Jantar elegante

O menu do jantar contou com seis opções de entrada e cinco opções de prato principal. Destaque para o filé mignon com molho de trufas negras, que traz o ingrediente raro e caro — o quilo da trufa pode chegar a custa R$ 10 mil. 

Foto: Reprodução/Instagram

Veja abaixo:

Entrada

  • Carpaccio de filé mignon com alcaparras, molho mostarda, queijo parmesão e rúcula
  • Cubos de atum, azeitonas, rúcula e pistache
  • Salada de palmito com azeite e limão siciliano
  • Salada caprese com muçarela de búfala e molho pesto
  • Folhas verdes com crispy de presunto San Daniele
  • Crudo de legumes orgânicos e vinagrete de castanhas do Brasil

Prato principal

  • Filé mignon grelhado com molho de trufas negras
  • Namorado grelhado com molho de camarão e alcaparras
  • Raviolone de muçarela de búfala com molho pomodoro e basílico
  • Risoto milanês com aspargos e queijo grana padano
  • Palmito pupunha assado com azeite de ervas

Estação de poke

Além do jantar, Rafa ofereceu aos convidados a opção de montar o próprio poke de salmão ou atum. Que delícia!

Torre de éclair

A famosa torre de éclair, que já desafiou os participantes do MasterChef Brasil, foi um dos destaques do cardápio de doces. Ninguém resiste a uma bomba de chocolate, não é mesmo? Na mesma estação da torre de éclair, os convidados encontraram várias opções de sorvete. 

Estação de poke e torre de éclair “brilharam” na festa de Rafa Justus (Foto: Reprodução/Instagram)

Milhares de docinhos

Rafa Justus escolheu a cake designer Mariana Junqueira para preparar os doces. Em entrevista ao site Gshow, a organizadora Andrea Guimarães revelou que cerca de 3 mil docinhos foram servidos na festa. Abaixo, você confere todos os sabores servidos na festa:

  • Docinho de framboesa
  • Bombom de uva
  • Docinho crocante de avelã
  • Docinho de pistache
  • Bombom de doce de leite argentino
  • Brigadeiro belga
  • Brigadeiro rosa banhado em chocolate branco
  • Surpresa de uva

Bolo gigante

O bolo da festa foi escolhido pelo pai da aniversariante Roberto Justus optou pelo sabor de bem casado — e Rafa aprovou! A decoração era de tirar o fôlego: em tom rosa claro, o bolo de quatro andares tinha 15 rosas feitas de pasta americana, representando a nova idade da jovem. Que lindo…

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