Eis uma receita que você nunca imaginou: feijão doce — doce mesmo, que leva a tríade das sobremesas: leite condensado, leite em pó e creme de leite. A iguaria foi divulgada no Twitter e chamou atenção da maioria dos brasileiros, que nunca tinham visto a combinação.
"Tá aí uma receita que eu nunca vi na vida. Esquisito, parece ruim", disse uma internauta. "É uma delícia, minha avó sempre fazia! Se tem arroz, pode ter feijão doce também", respondeu outra usuária, contrariando a maioria dos comentários.
Aqueles que já experimentaram a receita excêntrica garantem que o docinho não tem gosto do feijão que estamos acostumados a comer no dia a dia. É como o arroz , açaí e outras iguarias brasileiras "neutras", onde o sabor depende do que leva o preparo.
Para fazer a receita em casa: feijão cozido (sem sal e temperos!) do modo tradicional, uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e leite em pó. Deixe essa mistura ferver por cinco minutos e finalize com mais leite em pó por cima e um cravo, como no arroz doce!
Embora a receita seja inusitada, não foi a primeira vez que falamos dela por aqui. Isso porque o Eduardo Prado, da oitava temporada do MasterChef Brasil, preparou um creme de chocolate branco com feijão no reality culinário e surpreendeu os jurados. Relembre:
