Érick Jacquin é um dos grandes nomes da gastronomia francesa, mas, quando está em casa, o chef de cozinha é “gente como a gente”. Ele adora comer macarrão instantâneo! Entretanto, o jurado do MasterChef Brasil não deixa de dar um toque chic no prato simples.
Recentemente, Jacquin viralizou nas redes sociais com o “macarrão instantâneo de um minuto mais caro do mundo” – isso porque ele preparou a massa e adicionou trufa negra, ingrediente raro e, como diz o nome da “receita”, muito caro.
A trufa é um tipo de cogumelo subterrâneo, difícil de encontrar e muito valorizado na gastronomia internacional.
O chef fez o macarrão instantâneo de acordo com as orientações da embalagem e adicionou um pouco de manteiga. Por fim, ele adicionou lâminas de trufas negras. Uau!
Veja o vídeo de Érick Jacquin:
