Como separar a gema da clara do ovo
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Você gosta de fazer receitas que levam ovo mas tem dificuldades na hora de separar a gema da clara? Pois o Cozinha do Bork ensinou um truque superfácil para que esse problema deixe de existir.
Quem deu a dica foi a ex-MasterChef Jiang Pu. Basta quebrar um ovo sobre algum recipiente. Em seguida, pegue uma garrafa de plástico vazia.
Coloque-a sobre o liquido e pressione. O vácuo sugará a gema para dentro dela, enquanto a gema permanecerá no recipiente.
Voilà! Da próxima vez que você quiser fazer aquele doce gostoso e precisar separar a gema da clara, basta usar esse método e se deliciar com a receita.