Do arroz doce ao carreteiro: Jacquin mostra o melhor do ingrediente pelo Brasil

Da redação 10/11/2020 • 12:54 - Atualizado em 11/11/2020 • 18:01
Jacquin prova os melhores pratos com arroz no Minha Receita
Jacquin prova os melhores pratos com arroz no Minha Receita
Luccas Mattos/Band

Arroz agulhinha, carreteiro, gohan... são tantas as opções e possibilidades com o ingrediente, que fica difícil conhecer todas. No Brasil, o tradicional arroz branco faz sucesso e é um clássico combinado com o feijão, mas não para por aí. No sexto episódio de Minha Receita, que vai ao ar na quinta-feira, 12 de novembro, a partir das 22h50, Jacquin e seu time de repórteres vão atrás dos melhores pratos preparados com o ingrediente no País.

Leia também:
Jacquin vira Chapeuzinho Vermelho em episódio sobre doces
Jacquin mostra como são feitas as sobremesas regionais 
Conheça a churrascaria que inventou o rodízio de carnes

O chef francês prova o renomado baião de dois do Mocotó, do chef Rodrigo Oliveira, em São Paulo; conhece o tradicional arroz pantaneiro, do cozinheiro Hélio Martins Lopes; e também experimenta o arroz doce da Culinária de Terreiro, na Bahia, comandada pela chef e pesquisadora Solange Borges. Por trás de cada prato, um delivery de histórias, cultura e tradições.

Depois de encarar uma degustação às cegas e eleger seu prato favorito, Jacquin ensina uma receita exclusiva de paella com costelinha ao molho barbecue.

Saiba mais sobre o programa no site oficial e siga as redes sociais da atração: Twitter, Instagram, Facebook e TikTok.

  • minha receita
  • jacquin
  • arroz