Com espetinhos a R$ 7, churrasco de rua faz sucesso em porta de metrô

Com espetinhos a R$ 7, churrasco de rua faz sucesso em porta de metrô do Rio de Janeiro

Da Redação, com Minha Receita

Churrasco do Julio faz sucesso em saída do metrô do Rio de Janeiro
Churrasco do Julio faz sucesso em saída do metrô do Rio de Janeiro
Reprodução/Band TV

O churrasco de rua é uma afronta à fome. E apesar de não ser uma invenção brasileira, é um clássico nacional.  Na saída do metrô da Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, está um deles: o Churrasco do Júlio. A Polly, repórter do ‘Minha Receita’, foi até lá conferir para o episódio desta quinta-feira, 22.

Por R$ 7, Julio vende vários tipos de espetinhos, o misto (de várias carnes), a kafta, o de frango, o de coração de galinha malpassado, o filé mignon, o queijo coalho e – a novidade do cardápio – um sanduíche de baguete de provolone recheado com churrasco. O lanche ainda acompanha pasta de alho, queijo derretido e molho da casa.

Segundo Polly, Julio começou o churrasco de rua há uns anos, após enfrentar um momento complicado no antigo trabalho. Ele pegou as economias que tinha e investiu tudo no negócio. “Eu trabalhava na área da saúde, era auxiliar de farmácia, e fiquei seis meses com os salários atrasados. Sem conseguir pagar minhas contas, abri o ‘Churrasco do Julio’ com poucos recursos e a ajuda da minha esposa”, disse. E não é que deu certo? 

Você sabia?
O termo ‘espetinho de gato’ teve sua origem numa matéria do Jornal do Brasil da década de 60.