Confira essa deliciosa receita de batata frita de lanchonete, feita pelo Julio Cruz, no programa Dia Dia. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos + tempo de geladeira.
Legumes e Vegetais
Batata Frita de Lanchonete | Band Receitas
Batata Frita de Lanchonete | Band Receitas
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- batata a gosto
- água a gosto
Modo de preparo
Cortar a batata crua em palitos e colocá-las em água já quente por 5 minutos para pré cozinhá-las. Retira da água e deixa-las secando separadamente em cima de uma tábua. Levar as tábuas ao congelador por 24 horas. Depois desse período armazená-las em saquinhos. Deixar no congelador e tirar na hora de fritas. Validade de 6 meses.
