Doces e Sobremesas

Panacota | Receita Swift

Name: Panacota | Receita Swift
Total time: 60
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 ml(s) creme de leite; 1/2 xícara(s) leite; 6 colher(es) de sopa açúcar; 1 colher(es) de sopa gelatina em pó; 2 colher(es) de sopa água; essência de baunilha a gosto

Confira essa deliciosa receita de panacota, feita pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 1 hora

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

60 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

6 porções

Ingredientes

Ingredientes da panacota:

500 ml(s) creme de leite
1/2 xícara(s) leite
6 colher(es) de sopa açúcar
1 colher(es) de sopa gelatina em pó
2 colher(es) de sopa água
essência de baunilha a gosto

Ingredientes da calda:

1 pacote(s) Mix de Frutas Vermelhas Swift
1 pacote(s) Blueberry Swift
1 xícara(s) de chá açúcar

Modo de preparo

Em uma panela, misture o creme de leite com o leite e o açúcar. Leve ao fogo médio e desligue antes de levantar fervura. Junte a gelatina hidratada na água e mexa até dissolver (com o fogo desligado).

Para a calda, misture o Mix de Frutas Vermelhas Swift e a Blueberry Swift com o açúcar e deixe ferver por 5 minutos.