Confira essa deliciosa receita de mignon suíno com creme de ervilha, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Suínos
Mignon Suíno com Creme de Ervilha | Receita Swift
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 500 grama(s) de Medalhão Filé Mignon Suíno com Bacon Swift
- 1 1/2 xícara(s) de chá de Ervilha Swift
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 3 colher(es) de sopa de Molho de Alho Cremoso Swift
- 1 colher(es) de sopa de amido de milho
- sal a gosto
- 2 colher(es) de sopa de manteiga
Mignon Suíno com Creme de Ervilha | Receita Swift
Modo de preparo
Em uma panela quente com azeite, doure os Medalhões Filé Mignon Suíno com Bacon Swift de todos os lados, até estarem completamente cozidos. Reserve. Em um liquidificador, bata a Ervilha Swift, o leite, o Molho de Alho Cremoso Swift, o amido de milho, o sal e a manteiga. Transfira para uma panela em fogo médio e mexa até o creme engrossar. Sirva acompanhando o filé mignon suíno com bacon.
