
40min
4 porções
Picadinho: Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Em uma panela com azeite, doure bem a carne. Junte a cebola, o alho e o tomate. Quando murchar, acrescente o extrato, O molho inglês e o vinho. Quando o álcool evaporar, junte os legumes e a água e cozinhe até ficarem macios. Acerte o sal e finalize com salsinha.