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Macarrão com molho de espinafre | Band Receitas

Name: Macarrão com molho de espinafre | Band Receitas
Total time: 30
Yield: 3
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 colher(es) de sopa de manteiga; 1 xícara(s) de chá de bacon em cubos; 2 xícara(s) de chá de espinafre; 1 xícara(s) de chá de cebola picada; 10 folha(s) de manjericão; 3 dente(s) de alho picados; 4 colher(es) de sopa de farinha de trigo; 1 litro(s) de leite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; 3 colher(es) de sopa de salsinha picada; 3 xícara(s) de chá de macarrão cozido

Confira essa deliciosa receita de macarrão com molho de espinafre, realizada pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Macarrão com molho de espinafre | Band Receitas

Tempo

30 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

3 porções

Ingredientes

4 colher(es) de sopa de manteiga
1 xícara(s) de chá de bacon em cubos
2 xícara(s) de chá de espinafre
1 xícara(s) de chá de cebola picada
10 folha(s) de manjericão
3 dente(s) de alho picados
4 colher(es) de sopa de farinha de trigo
1 litro(s) de leite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
3 colher(es) de sopa de salsinha picada
3 xícara(s) de chá de macarrão cozido

Modo de preparo

Derreta a manteiga em uma panela quente e frite o bacon. Acrescente o espinafre, a cebola, o manjericão e o alho picado. Mexa até todos os ingredientes estarem bem refogados. Junte a farinha de trigo e vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre até estar totalmente incorporado no refogado. Tempere com sal, pimenta e salsinha. Regue o macarrão com o molho e sirva.