Pães

Lanche de lagarto marinado | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de lanche de lagarto marinado, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 30 minutos!

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

90 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

4 porções

Ingredientes

  • 1 xícara(s) de chá de molho de soja
  • 1 xícara(s) de chá de vinho tinto
  • 2 folha(s) de louro
  • 3 colher(es) de sopa de Ervas Finas Swift
  • 1 colher(es) de sopa de Cúrcuma Swift
  • 1 colher(es) de sobremesa de sal
  • 1 peça(s) de Lagarto Swift
  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 2 unidade(s) de Pães Baguete Swift
  • 200 grama(s) de muçarela fatiada
Lanche de lagarto marinado | Receita Swift

Lanche de lagarto marinado | Receita Swift

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o molho de soja, o vinho tinto, as folhas de louro, as Ervas Finas Swift, a Cúrcuma Swift e o sal. Junte o Lagarto Swift e deixe marinando por 30 minutos. Aqueça uma panela com azeite e doure a carne de todos os lados. Junte o líquido da marinada e deixe cozinhar por 40 minutos ou até o lagarto começar a desfiar. Disponha o lagarto desfiado dentro dos Pães Baguete Swift com o queijo. Corte os pães ao meio e sirva.

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