Frangos e Aves

Galinhada | Receita Swift

Name: Galinhada | Receita Swift
Total time: 30
Yield: 8
Cuisine: Mineira
Ingredients: 1 kg(s) Filé de Peito de Frango Swift; 1 kg(s) Coxinha da Asa Swift; sal a gosto; 3 colher(es) de sopa azeite; 1 cebola picada; 1/2 xícara(s) de chá alho-poró picado; 1 tomate picado; 1 colher(es) de sopa Alho Picado Swift; 1 xícara(s) de chá Caldo Culinário de Galinha Swift; 1 litro(s) água; 1 colher(es) de sopa salsinha picada

Confira essa deliciosa receita de Galinhada, feita pelo chef Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

30 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

8 porções

Ingredientes

1 kg(s) Filé de Peito de Frango Swift
1 kg(s) Coxinha da Asa Swift
sal a gosto
3 colher(es) de sopa azeite
1 cebola picada
1/2 xícara(s) de chá alho-poró picado
1 tomate picado
1 colher(es) de sopa Alho Picado Swift
1 xícara(s) de chá Caldo Culinário de Galinha Swift
1 litro(s) água
1 colher(es) de sopa salsinha picada

Modo de preparo

Tempere o Filé de Peito de Frango Swift e a Coxinha da Asa Swift com sal e doure-os de todos os lados em uma panela quente com azeite. Acrescente a cebola, o alho-poró, o tomate e o Alho Picado Swift em uma mesma panela e refogue-os levemente. Acrescente o Caldo Culinário de Galinha Swift, água e a salsinha e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.