Confira essa deliciosa receita de brigadeirão romeu e julieta, feita pelo chef Ventura, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 35 minutos!
Doces e Sobremesas
Brigadeirão romeu e julieta | Band Receitas
Brigadeirão romeu e julieta | Band Receitas
Tempo
35 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
- 1/2 xícara(s) de chá de chocolate 50% em barra
- 3 xícara(s) de chá de leite condensado
- 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
- 2 xícara(s) de chá de cacau em pó
- 2 xícara(s) de chá de goiabada
- 1 xícara(s) de chá de água
- 1/2 xícara(s) de chá de chocolate branco em pasta
- 3 xícara(s) de chá de cream cheese
- 1 xícara(s) de chá de chocolate granulado
- 1 xícara(s) de chá de goiaba em calda cortada em cubos
Modo de preparo
Em uma panela, coloque metade do leite condensado, o cacau em pó e o chocolate 50% ralado. Mexa até dar o ponto de brigadeiro. Acrescente o creme de leite. Reserve e deixe esfriar. Em outra panela, coloque a água e a goiabada para derreter em fogo baixo e, em seguida, acrescente a goiaba em calda. Deixe ferver. Reserve. Em uma tigela, misture o cream cheese com o chocolate branco. Espere esfriar tudo para montar. Em uma travessa, coloque o creme branco, depois a goiabada e, por cima, o brigadeiro. Decore com granulado. Sirva.
