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Pipoca doce funcional | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de pipoca doce funcional, realizada pela Jessica, no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 10 minutos!
Pipoca doce funcional | Band Receitas
Tempo
10 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
1 porções
Ingredientes
- milho para pipoca a gosto
- 4 colher(es) de sopa de óleo de coco
- 1 scoop de whey protein (baunilha)
- 2 colher(es) de chá de cacau em pó
- 2 pedaço(s) de chocolate meio amargo
- adoçante a gosto
Modo de preparo
Modo de Preparo:
Coloque na panela todos os ingredientes (exceto o milho) no fogo alto. Capriche no óleo de coco até ele virar uma pasta homogênea bem oleosa. Para adoçar, você pode usar stevia, xilitol, açúcar de coco, açúcar mascavo, dentre outros. Quando essa pasta estiver borbulhando, acrescente o milho. Mexa sem parar em fogo alto. Quando a pipoca começar a estourar, tampe a panela e diminua para o mínimo. Fique de olho para não queimar.