Confira esta deliciosa receita de fettuccine alfredo, feita por Vinicius, no 13º episódio do MasterChef Brasil 2024. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!
Molhos
Fettuccine alfredo | Band Receitas
Fettuccine alfredo | Band Receitas
Marcelinho Santos/Band
Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) de fetuccine
- 100 grama(s) de queijo parmesão
- 50 grama(s) de manteiga
- sal (a gosto)
Modo de preparo
Em uma panela grande aqueça a água com sal Quando a água estiver fervendo, adicione o macarrão . Quando o macarrão estiver no ponto al dente, transfira-o para uma frigideira com baixa temperatura.
Adicione a manteiga gelada, a água do cozimento e o parmesão ralado, aos poucos, e mexa constantemente até incorporarem em um molho cremoso. Sirva imediatamente
Culinária
Italiana
