Doces e Sobremesas
Creme brúlêe | Band Receitas
Confira essa deliciosa receita de Creme brúlêe realizada pela Elisa Fernandes, no programa MasterChef Para Tudo. Saiba fazer em casa!
Tempo
60 min
Dificuldade
Intermediário
Rendimento
4 porções
Ingredientes
Principal
- açúcar demerara
- 325 grama(s) de creme de leite
- 5 unidade(s) de gemas
- 1 fava(s) de baunilha
- 70 grama(s) de açúcar
- 1 saquinho de chá preto
Creme brúlêe | Band Receitas
Modo de preparo
Infusione o creme de leite com o chá-preto e baunilha. Bata as gemas com o açúcar. Misture tudo e encha os ramequins de 200 ml. Leve ao forno em banho-maria por 35 minutos a 150?°C