Enrole o alho em um plástico e coloque na geladeira
Unsplash/Reprodução
Quem cozinha sabe que o alho, quando não está fresco, perde o sabor. Mas existe uma maneira para conservar o ingrediente e fazer com que dure mais tempo. De acordo com o Metro Jornal, a dica é descascá-lo e envolvê-lo em um plástico para guardar na geladeira.
A principal recomendação para que o produto não crie mofo e nem germine é mantê-lo em um local fechado, e o plástico pode ajudar nessa função.
Outra dica colocar o produto, inteiro ou descascado, submerso em pote com azeite ou óleo. Em seguida, guardá-lo na geladeira. Isso evita que o alimento oxide.
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