Conheça a melhor cerveja do Brasil
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Um júri especializado do concurso independente de cervejas artesanais realizado pela Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) experimentou todas as concorrentes e deu a medalha de ouro “Best of Show” para a gaúcha.
A Alma Mater é classificada como uma cerveja sour e selvagem, de aspecto claro e de fermentação mista. Ela é resultado de uma blond ale fermentada com levedura convencional e levedura Brettanomyces. Interessante, não é mesmo?
