A melhor pizzaria da América Latina fica em São Paulo (SP), nos bairros Perdizes e Jardins. É uma casa pequena, intimista e, agora, premiada pelo 50 Top Pizza, título que despertou a curiosidade dos paulistanos: afinal, quanto custa comer na Leggera Pizza Napoletana?
Ainda no ano passado, a pizzaria foi eleita pela Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) como a casa que prepara a melhor pizza napolitana do mundo: uma massa leve, aberta à mão, sem açúcar ou gordura e assada em forno à lenha, técnicas da receita original.
Para experimentar um dos sabores, você terá que desembolsar entre R$ 50 e R$ 80 — uma das pizzas mais pedidas é a Marinara (R$ 58), mas a Signorina iamm'IA, assinada pelo chef da casa, André Guidon, e interpretada por algoritmo de inteligência artificial, sai por R$ 77.
Mais 24 pizzarias brasileiras apareceram no ranking internacional. O QT Pizza Bar alcançou o segundo lugar da competição e trouxe destaque para o chef da casa, Matheus Ramos, que também foi eleito o melhor pizzaiolo de 2024. Lá, os preços variam entre R$ 46 e R$ 99.
Já a Pizza da Mooca (SP), que ficou com a quarta posição, também levou um prêmio especial: Melhor Pizza de 2024. O sabor escolhido foi a Sobrassada Pirineus (R$ 66), que leva muçarela Fior di Latte e sobrasada mallorquina finalizada com crispy de manjericão e mel, entre outros ingredientes sofisticados.
