Pamonha | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pamonha, realizada pela Danila, no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 1h15!

Receita feita por Danila
Pamonha | Band Receitas

Pamonha | Band Receitas

Ingredientes

10 milhos verdes

1 colher de creme de leite

1 cebola

Castanha-de-caju a gosto

100 gramas de queijo coalho

50 gramas de manteiga        

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Rale o milho cru e coloque a palha para cozinhar na água e amolecer. Com o milho ralado leve para panela com cebola refogada e adicione o creme de leite e manteiga. Quando começar a soltar do fundo da panela reserve e deixe esfriar.

Pegue a palha e faça uma cruz.

Pegue o milho, adicione a castanha e o queijo, faça como uma bolinha para pôr no centro da cruz de palha. Com a cruz faça uma trouxinha e feche com um barbante.

Em água fervente coloque a trouxinha e deixe cozinhar por 15 minutos. Emprate e sirva. 

Receitas relacionadas

Dicas

Mais dicas
Olá! Sou a Carol. Em que posso ajudar?