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Lula recheada | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de lula recheada, feita pelo participante Jason, no sexto episódio do programa MasterChef Brasil 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 25 minutos!

 

Receita feita por Jason
Lula recheada | Band Receitas

Lula recheada | Band Receitas

Tempo

25 min

Dificuldade

Intermediário

Rendimento

2 porções

Ingredientes

  • 2 unidade(s) de lula grande
  • 1 dente(s) de alho
  • 1/2 unidade(s) de cebola
  • 6 unidade(s) de camarão
  • 50 grama(s) de mexilhões
  • 100 grama(s) de farinha de piracuí
  • 50 grama(s) de farinha de mandioca
  • 50 grama(s) de manteiga
  • 1 punhado(s) de salsa
  • azeite a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Modo de preparo

Limpe as lulas e reserve. Em uma frigideira, gratine rapidamente o camarão e reserve. Refogue a cebola, o alho e, depois, acrescente manteiga, o camarão picado grosseiramente, os mexilhões, as duas farinhas, sal e pimenta. Faça uma farofa úmida e recheie as lulas. Asse as lulas em forno preaquecido por 15 minutos. Sirva.

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