Confira essa deliciosa receita de tapioca realizada pelo chef Edu Guedes no programa The Chef. Saiba como fazer em casa em 15 minutos!
Vegetariano
Tapioca | Band Receitas
Tapioca | Band Receitas
Tempo
15 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6 porções
Ingredientes
- 200 grama(s) de polvilho azedo
- água (o suficiente)
Recheio
- tomate picado
- goiabada
- queijo
- presunto
- ovo mexido
Modo de preparo
Em um bowl, coloque o polvilho e coloque a água aos poucos. Irá formar pequenos “blocos” de polvilho hidratado. Se colocar água demais, a mistura ficará líquida, então coloque mais polvilho para formar os “blocos”. Esquente bem uma frigideira e passe os blocos de polvilho por uma peneira para formar a tapioca. Recheie a tapioca a gosto.
