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Pudim de pão | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pudim de pão, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Veja como fazer em casa em 1h30 minutos. Saiba mais:

Receita feita por Edu Guedes

Tempo

90 min

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 3 xícara(s) de chá leite
  • 1 e 1/2 xícara(s) de chá leite condensado
  • 5 unidade(s) pão amanhecido
  • 5 unidade(s) ovo inteiros
  • 1/2 xícara(s) de chá açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá leite de coco
  • 1 xícara(s) de chá açúcar para caramelizar
Pudim de pão | Band Receitas

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Modo de preparo

Amoleça os pães no leite e coloque no liquidificador junto com o leite, o leite condensado, os ovos, 1 / 2 xícara de açúcar e o leite de coco. Bata até ficar homogêneo e reserve. Coloque uma xícara de açúcar em uma forma redonda e caramelize até que fique dourado. Despeje a mistura na forma e leve em banho maria em forno médio por cerca de 1 hora ou até que espete uma faca e a mesma saia limpa.

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