Suínos
Medalhão de Filé Mignon Suíno com Farofa de Maçã | Receita Swift
Confira essa deliciosa receita de Medalhão de Filé Mignon Suíno com Farofa de Maçã realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos
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Tempo
20 min
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4 porções
Ingredientes
Ingredientes do medalhão:
- 3 colher(es) de sopa de azeite
- 500 grama(s) de Medalhão Filé Mignon Suíno com Bacon Swift
Ingredientes da farofa:
- 4 colher(es) de sopa de manteiga
- 1 1/2 xícara(s) de chá de maçã em cubos
- sal a gosto
- 1 colher(es) de sopa de Cúrcuma Swift
- 2 xícara(s) de chá de Farofa Tradicional Swift
- 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
Medalhão
Em uma panela quente com azeite, doure o Medalhão Filé Mignon Suíno com Bacon Swift de todos os lados até estar totalmente cozido. Reserve.
Farofa
Em uma panela quente com manteiga, refogue levemente a maçã. Tempere com sal e Cúrcuma Swift. Junte a Farofa Tradicional Swift e a salsinha e mexa bem. Sirva acompanhando o filé mignon suíno.